Van'ın İpekyolu ilçesindeki Taşdemir ailesi, zor şartlarda hayvancılığa devam ederek geçimini sağlıyor. 15 kişilik aile, yaz aylarını yaylada geçirerek koyun bakımı, süt sağımı ve peynir yapımı gibi işlerle uğraşıyor.
Van'ın İpekyolu ilçesinde yaşayan Taşdemir ailesi, geçimini hayvancılıktan sağlıyor. Aile, yaz aylarını İpekyolu ilçesine bağlı Arıtoprak köyünde geçiriyor. 800 koyun ve 700 kuzuları bulunan Fahrettin Taşdemir, çocukları, gelinleri ve damatlarıyla birlikte kiraladıkları yaylada hayvancılık yapıyor.
15 kişilik aile, tarım işleriyle birlikte çobanlık, sağım ve peynir yapımı işlerini de yürütüyor. Fahrettin Taşdemir, hayvancılığın terk edildiği bir dönemde bu işe devam etmenin zorluklarına rağmen pes etmediğini söylüyor. Her gün 6 kilometre yol kat ederek süt sağdıktan sonra köye dönüp peynir yaptıklarını belirtiyor.
Şengül Taşdemir ise berivanlığın zor bir iş olduğunu ve herkesin yapamayacağını vurguluyor. Ailenin bu zorluklara alıştığını ve severek çalıştığını belirten Şengül Taşdemir, günlük işlerini ve köydeki diğer sorumluluklarını anlatıyor.
