?>)
Aydın'ın Söke ilçesinde, halk sağlığını korumak amacıyla riske dayalı gıda işletmelerinde kapsamlı denetimler yapıldı ve 5996 sayılı Kanun kapsamında denetimlerin devam edeceği belirtildi.
Halk sağlığını tehdit edebilecek gıda güvenliği risklerinin önüne geçmek ve işletmelerin yasal düzenlemelere uygun şekilde faaliyet göstermelerini sağlama amacıyla yapılan denetimlerde, gıda hijyen şartları, saklama şartları ve üretim süreçleri detaylı bir şekilde kontrol edildi. Denetimler sırasında işletmelerin gıda güvenliği standartlarına uygunlukları, personel hijyeni, depolama koşulları ve üretim süreçlerinin hijyenikliği gibi konular incelendi.
5996 sayılı Kanun kapsamında gerçekleştirilen riske dayalı gıda işletmeleri denetimlerinin aralıksız süreceği öğrenildi. Yetkililer, halk sağlığının korunması için bu tür denetimlerin önemine dikkat çekerek, vatandaşları da gıda alışverişlerinde dikkatli olmaya davet etti. İşletme sahiplerinin de gıda güvenliği konusunda gerekli önlemleri almaları ve yasal düzenlemelere uymaları gerektiği vurgulandı.
