Erzurum'da Kaysefe Festivali: Geleneksel lezzetler ve unutulmaz bir gün

Erzurum'un Tortum ilçesinde düzenlenen ilk Kaysefe Festivali, yöresel lezzetlerin tanıtımı ve kültürel etkinliklerle büyük bir katılımla gerçekleşti.

FESTİVALİN AÇILIŞI

Bu yıl ilki düzenlenen Kaysefe Festivali, Şenyurt Mahallesi’ndeki okul bahçesinde gerçekleştirilen açılış töreniyle başladı. Saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından, imam Mehmet Şahin tarafından Kur’an-ı Kerim tilaveti okundu. Açılış konuşmasını yapan Şenyurt Derneği Başkanı Toğuzhan Cansever, etkinliği her yıl geleneksel hale getirmeyi hedeflediklerini belirtti.

KAYSEFE'NİN ÖNEMİ

Cansever, konuşmasında şunları söyledi: 'Bugün burada sadece bir şenlik için değil; geçmişimizi, kültürümüzü, lezzetimizi ve dostluğumuzu yaşatmak için bir araya geldik. Şenyurt’umuzun mis kokulu topraklarında yetişen ürünler, kaysefenin etrafında buluştu. Kaysefe yalnızca bir tatlı değil; imece, paylaşma ve misafirperverliğin simgesidir. Bu toprakların mayasında vefa var. Başta köyümüzün aziz şehitleri olmak üzere, vatanı uğruna can vermiş tüm şehitlerimizi rahmetle anıyorum.'


14.07.2025 09:33:00