Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci Yumaklı, yaptığı açıklamada Birleşmiş Milletler verilerine göre dünya nüfusunun yüzde 55'inin kentlerde yaşadığını, Türkiye'de ise bu oranın yüzde 77'ye ulaştığını belirtti. Bu demografik değişimin, daha fazla üretme ve tüketme ihtiyacını beraberinde getirdiğinin altını çizdi.
GIDA GÜVENLİĞİNDE ATILAN ADIMLAR
Bakan Yumaklı, dünyadaki gelişmeleri yakından takip ederek, risklere ve yeni süreçlere karşı sektörün dayanıklılığını artırmak için çalıştıklarını ifade etti. Güvenilir, sağlıklı ve kaliteli gıda üretmek ve altyapıyı güçlendirmek amacıyla çeşitli çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Kırsal kalkınma destekleri, organize tarım bölgeleri, su ve sulama yatırımları ve regülasyon faaliyetleri gibi birçok alanda faaliyet gösterdiklerini vurguladı. Gıda zincirinin ilk halkası olan üretim sürecinde de aktif olarak sahada yer aldıklarını belirtti.
DENEYİMLER VE SONUÇLAR
Son iki yılda bitki ve hayvan sağlığına yönelik 100'e yakın uygulama hayata geçirildiğini açıklayan Bakan Yumaklı, gıda ürünlerinin satış ve toplu tüketimine yönelik denetimlerin devam ettiğini söyledi. Vatandaş sağlığıyla oynayanlara kesinlikle müsamaha gösterilmeyeceğini belirterek, 2024 yılında 1,3 milyon, 1 Ocak 2024'ten bu yana ise 640 bin gıda denetimi gerçekleştirdiklerini açıkladı. Bu denetimler sonucunda 14 bin 706 uygunsuzluk tespit edildiğini, 352 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu ve yaklaşık 1,4 milyar lira idari para cezası uygulandığını belirtti. Tüm denetim sonuçlarının şeffaf bir şekilde vatandaşlarla paylaşıldığını ve bunun için karekod uygulamasını hayata geçirdiklerini ekledi. 28 Temmuz'un, işletmelerin karekod uygulamasına uyum sağlaması için son tarih olduğunu ve bundan sonra uyumu takip edeceklerini söyledi.
GÜVENİLİR GIDA İÇİN ÇALIŞMALAR
Ürün güvenliği konusunun 4. Tarım Orman Şurası'nda da ele alındığını hatırlatan Bakan Yumaklı, güvenilir gıdaya ilişkin eylem planlarının oluşturulduğunu ve en kısa sürede sahaya aktarılacağını belirtti. Güvenilir gıdayı, gıda arz güvenliğinin ve rekabet gücünün en önemli anahtarı olarak gördüklerini vurguladı. Üretim, satış ve toplu tüketimde halkına uygun şekilde hizmet veren tüm üretici ve işletmelere teşekkür ederek, çalışmalarına paydaşları ve vatandaşlarla katkı vermeye devam edeceklerini ifade etti.
11.07.2025 08:16:00