Van’da Sıhke Kavunu Hasadı Başladı

Van'ın Tuşba ilçesinde, kendine özgü aroması ve tatlılığıyla bilinen Sıhke kavununun hasadına başlandı. 2023 yılında tescillenen bu kavun, bölgenin tarımına önemli bir katkı sağlıyor.

Tuşba Tarım ve Orman İlçe Müdürü Bülent Veziroğlu, ilçede 3 bin 600 dekarlık alanda sebze üretimi yapıldığını, bunun bin 600 dekarının kavun ve karpuz ekimine ayrıldığını belirtti. Veziroğlu, Sıhke kavununun yüksek rakım, toprak ve su yapısından dolayı kendine has aroması ve tadıyla vatandaşlar tarafından tercih edildiğini vurguladı. 'Sıhke kavununun; bölgenin yüksek rakımından, toprak ve suyundan kaynaklı kendine has aroması ve tadı var. Bundan ötürü bölge halkı tarafından tercih ediliyor,' diye konuştu.

İlçede her yıl yaklaşık 4 bin ton Sıhke kavunu üretildiğini söyleyen Veziroğlu, dekar başına 6-7 ton verim alındığını, üretimin yaklaşık yüzde 60'ının Van'da tüketildiğini, kalan yüzde 40'ının ise Hakkari, Muş ve Bitlis gibi çevre illere gönderildiğini açıkladı. Tescilden sonra talebin arttığına dikkat çeken Veziroğlu, tohumun özel olarak koruma altında tutulduğunu ve çiftçilere dağıtıldığını, üretim sürecinin ilçe müdürlüğü tarafından denetlendiğini belirtti. Üreticiler Burhan Ezgi ve Faysal Gül de, Sıhke kavununun talebinin yüksek olduğunu ve kendine has aromasıyla tercih edildiğini ifade etti. Ezgi, yaklaşık 200 dekarlık alanda kavun ekimi yaptığını, Gül ise 800 dönüme yakın alanda sebze ekimi yaptığını ve bunun 200 dönümünün kavun ve karpuza ayrıldığını söyledi. Ürünlerini kendi satış yerlerinde satmanın yanı sıra Hakkari, Muş ve Yüksekova gibi yerlere de gönderdiklerini belirttiler.