Ağrı'nın Patnos ilçesinde kuşburnu toplama sezonu başladı. Dağlık alanlarda yetişen yabani kuşburnu, vitamin ve mineral yönünden zengin içeriğiyle öne çıkıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlamasıyla bilinen kuşburnu, aynı zamanda antioksidan etkisi sayesinde hücre yenilenmesini destekliyor ve serbest radikallerin yol açtığı hasarı azaltıyor.
DOĞAL ŞİFA KAYNAĞI
Patnos'ta dağlara çıkarak kuşburnu toplayan vatandaşlardan Menekşe Kaya, meyvenin sağlığa faydalarından dolayı büyük ilgi gördüğünü dile getirdi. Kaya, kuşburnunun sindirim sistemine olumlu etkilerinin yanı sıra, lifli yapısıyla bağırsak hareketlerini düzenlediğini ve hazımsızlık sorunlarına çözüm sunduğunu belirtti. Ayrıca, kuşburnu çayının stres ve yorgunluğu azalttığı da biliniyor.
ALTERNATİF TIPTA KULLANIMI
Besleyici ve şifalı özellikleriyle alternatif tıpta da kullanılan kuşburnu, reçel ve hoşaf gibi ev yapımı ürünlerde de değerlendiriliyor. Patnos'un dağlık bölgelerinden toplanan kuşburnu, hem yerel halkın hem de bölge ekonomisine katkı sağlıyor.