Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağının Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ne sahip 'Analı Kızlı' yemeğini gelecek nesillere taşımak için bir yarışma düzenledi. Yeşilyurt Mesleki Eğitim ve Yaşam Merkezi’nde gerçekleştirilen yarışmaya, gastronomi kursiyerlerinden oluşan 9 farklı ekip katılım sağladı. Yarışmacılar, özenle hazırladıkları analı-kızlı yemeklerini jüri üyelerinin değerlendirmesine sundular.
JÜRİ, SUNUM VE ÖZGÜNLÜĞE ÖNEM VERDİ
Jüri üyeleri Nezir Kızılkaya, Şengül Çilesiz ve Mehmet Ercan, yemeklerin sunumlarını ve özgünlüklerini inceleyerek birinciyi belirledi. Yarışmada birinciliği Mine Dik ve ekibi kazandı. İkinci sırada Hatice Bozkurt ve ekibi, üçüncü sırada ise Zeynep Alpay ve ekibi yer aldı.
ÖDÜL TÖRENİNE ÖNEMLİ İSİMLER KATILDI
Yeşilyurt Belediyesi yetkilileri, yemeğin bir toplumun kimliğini, geçmişini ve yaşam tarzını yansıtan önemli bir unsur olduğunu vurgulayarak, Coğrafi İşaret Tescilli analı-kızlı yemeğin tanıtımı ve gelecek kuşaklara aktarılması için bu yarışmanın önemine değindiler. Ödül törenine Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er’in eşi Sevgi Er, AK Parti İl Başkanı Ali Bakan’ın eşi Feride Bakan, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit’in eşi Neşe Geçit ve AK Parti Kadın Kolları temsilcileri katıldı. Dereceye giren yarışmacılara toplamda 12 bin TL para ödülü ve teşekkür plaketleri verildi. Yarışmanın birincisine 6 bin TL, ikincisine 4 bin TL, üçüncüye ise 2 bin TL para ödülü takdim edildi. Jüri üyelerine de teşekkür plaketi verildi. Yeşilyurt Belediyesi, Malatya mutfağının özgün lezzetlerini tanıtacak etkinliklere devam edeceklerini açıkladı.
