ÜRETİM VE PAZARLAMA
Yaklaşık 10 yıldır karadut üretimiyle uğraşan Duman, ilk yıllarda pazarlama sorunları yaşadığını, ancak son 2-3 yıldır ürünlerini satmakta zorluk çekmediğini belirtti. Bu yıl soğuk hava koşullarının rekolteyi düşürdüğünü, buna rağmen kaliteli ürün elde etmeyi başardığını ifade etti.
REKOLTE VE FİYATLAR
Duman, bu yıl yaklaşık 500 kilogram karadut hasadı yaptığını, soğuklar nedeniyle verimin normalin altında kaldığını dile getirdi. Normalde iki-üç ton ürün aldığını belirten Duman, kurutulmuş karadutun kilogramını 475 ila 500 TL arasında sattığını söyledi.
AĞAÇ SAYISI VE HASAT
Bahçesinde 220 karadut ağacı bulunduğunu, bunlardan 210'unun aktif olarak meyve verdiğini anlatan Duman, soğuk nedeniyle birkaç ağacın zarar gördüğünü belirtti. Hasadı kayısı hasadından yaklaşık 20 gün önce tamamladığını ekledi.
