Osmangazi Belediyesi iştiraki Gazi Tarım A.Ş., 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohumdan 10 dönümlük bir alanda tarım ilacı kullanmadan sebze ve baklagil yetiştirdi. İlk hasat edilen organik patlıcan ve biberler, Kent Lokantası'nda işlenerek vatandaşlara sunuldu. Proje, tarımsal kalkınmayı destekleme ve kentin üretim potansiyelini artırmayı hedefliyor.
ORGANİK ÜRETİM VE TOHUM ÇEŞİTLİLİĞİ
Mayıs ayında Hamidiye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde yapılan protokol çerçevesinde, 10 dönümlük bir alana Hamitler'deki seralarda yetiştirilen domates, biber, mısır, fasulye, kavun, karpuz ve kabak fideleri ekildi. Burada yetiştirilen sebze ve baklagillerden elde edilecek 130 çeşit yerel ve yerelleşmiş tohum, 2026 yılının Mart ayında vatandaşlarla buluşacak. Fazla üretim ise Osmangazi Belediyesi'nin Kent Lokantaları'nda kullanılıyor.
KENT LOKANTASI'NDA ORGANİK LEZZETLER
Mayıs ayında ekilen fidelerden ilk hasat, organik patlıcan ve biberlerden gerçekleştirildi. Kent Lokantası'nda bu sebzelerle patlıcan musakka hazırlanarak vatandaşlara servis edildi. Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay, tarım ilacı kullanılmadan yapılan üretimi vurgulayarak, tohum takas şenliği düzenleneceğini ve fazla ürünlerin Kent Lokantası'nda kullanılacağını belirtti. Vatandaşlar, organik sebzelerle yapılan yemeklerin lezzetinden memnuniyetlerini dile getirdiler. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın'a teşekkür ettiler.
