GÜNDEM
Yayınlanma : 14 Eylül 2025 13:04
Düzenleme : 14 Eylül 2025 13:04

Ankara Kasaplar Odası Başkanı Yalçındağ: Kıymayı kendi gözünüzün önünde çektirin

Ankara Kasaplar Odası Başkanı Yalçındağ: Kıymayı kendi gözünüzün önünde çektirin
Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ, Gaziantep'teki denetimler sonrası vatandaşları güvenilir kasaplardan alışveriş yapmaya ve kıymayı kendi gözleri önünde çektirmeye çağırdı. Şap hastalığının hayvandan insana bulaşmadığını ve et tüketiminde bir

GIDA GÜVENLİĞİ UYARISI

Yalçındağ, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın karekod uygulaması sayesinde tüketicilerin denetim belgelerine ulaşabileceğini hatırlattı. Ayrıca, belediye ve bakanlık tarafından verilen işletme kayıt belgelerinin de dükkanda açıkça görülebilir olması gerektiğini vurguladı. Vatandaşların güvenilir kasaplardan alışveriş yapmasının önemini belirten Yalçındağ, müşteri memnuniyetinin önemini ve ikinci kez memnun etmenin zorluğunu dile getirdi.

ŞAP HASTALIĞI HAKKINDA AÇIKLAMA

Hayvanlarda görülen şap hastalığına ilişkin açıklamalarda bulunan Yalçındağ, hastalığın hayvandan insana bulaşmadığını ve et tüketiminde herhangi bir risk olmadığını belirtti. Şap hastalığının hayvanlarda grip benzeri bir hastalık olduğunu ve et talebinde düşüşe neden olduğunu ifade etti. Yalçındağ, odaların yetkisinin sınırlı olduğunu ve şikayetler üzerine sadece uyarıda bulunabildiklerini, yetkilerinin artırılmasını istedi. Kötü niyetli kişilerin mesleği karalamasının kabul edilemez olduğunu ve ruhsat iptalinin yeterli olmadığını, esnaflıkla bağın tamamen koparılması gerektiğini söyledi.