SAĞLIK
Yayınlanma : 10 Eylül 2025 19:06
Düzenleme : 10 Eylül 2025 19:06

Sicilya domateslerinden kaynaklanan Salmonella salgını: 289 vaka bildirildi

Sicilya domateslerinden kaynaklanan Salmonella salgını: 289 vaka bildirildi
İtalya'nın Sicilya bölgesindeki çeri domateslerden kaynaklanan Salmonella salgını, 2023 ve 2024 yıllarında Avrupa ve Kuzey Amerika'da 289 kişiyi etkiledi; en az 14 kişi hastanede tedavi gördü. Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), kontamine ür

SALGININ YAYILIŞI

Vaka sayılarının en yüksek olduğu ülke, 78 enfekte birey ile İtalya oldu. Almanya, Avusturya ve Fransa ise İtalya'yı takip etti. ABD'de sekiz, Kanada'da ise beş vaka tespit edildi. Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), salgının sona ermediği konusunda uyarıda bulundu. Kontamine ürünlerin market raflarında bulunmaya devam etmesi nedeniyle yeni vakaların görülebileceği belirtildi.

DOMATESLER VE SALMONELLA RİSKİ

Uzmanlar, domateslerin dış yüzeylerinin yapısı nedeniyle bakterilerin tutunmasına elverişli olduğunu ve sıklıkla çiğ tüketilmesi nedeniyle bakterilerin pişirme yoluyla yok edilme şansının ortadan kalktığını açıkladı. Salmonella, genellikle çiftlik hayvanlarının bağırsaklarında bulunan bir bakteri olup, genellikle et, tavuk ve yumurta ile ilişkilendirilir, ancak sebzelerde de görülebilir. Salmonella enfeksiyonu ishal, kusma, karın krampları ve ateş gibi semptomlara neden olur. Zayıf bağışıklık sistemine sahip kişilerde daha ciddi seyredebilir ve ölümcül sonuçlar doğurabilir. Semptom gösterenlerin aile hekimine veya nöbetçi sağlık hizmetlerine başvurması öneriliyor. Ellerin yıkanması, yiyeceklerin iyice pişirilmesi ve hastaların başkaları için yemek hazırlamaktan kaçınması gibi önlemler alınması gerekiyor.

TEKRAR EDEN TEHDİT

Bilim insanları, salgına yol açan bakteriye genetik olarak yakın izolatlara 2011 yılından beri rastlandığını ve bunun bakterinin tekrar eden bir halk sağlığı tehdidi oluşturduğuna işaret ettiğini belirtti.