Ardahan'da bal hasat sezonu başladı ve bu yıl yaklaşık 700 ton bal üretimi bekleniyor. Ardahan Valisi Hayrettin Çiçek, bal sağımına katılarak Ardahan balını tüketicilere tavsiye etti. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen 'Ardahan çiçek balı', Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezindeki kovanlarda hasat ediliyor.
ARDAHAN ÇİÇEK BALI'NIN ÖNEMİ
İlkbaharda zengin floraya sahip yüksek kesimlerde yer alan yayla ve meralarda konumlandırılan kovanlardan elde edilen Ardahan çiçek balı, bölge ekonomisine önemli katkılar sunuyor. Halil Efendi Mahallesi’nde bulunan Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi’ndeki bal sağım etkinliğine katılan Ardahan Valisi Hayrettin Çiçek, bal üretiminin kentin ekonomik yapısındaki önemine vurgu yaptı.
VALİ ÇİÇEK'TEN AÇIKLAMALAR
Kafkas Arısının Gen Merkezinin Ardahan olduğunu belirten Vali Çiçek, bu yıl sezonun oldukça verimli geçtiğini belirterek, kovan başı hasadın 20 kilogram civarında olduğunu, 35 bin kovandan yaklaşık olarak 700 ton civarında bir üretim gerçekleşeceğini söyledi. Yüksek rakımlı bölgelerde tamamen organik olarak üretilen Ardahan Çiçek Balının Türkiye’nin en kaliteli balı olduğunu vurgulayan Vali Çiçek, üretilen balın bölge ekonomisine de önemli katkılar sunduğunu, iç ve dış pazarda büyük rağbet gördüğünü belirtti.
