YANLIŞ BİLGİLENDİRME
Uzmanlar, bu tür ürünlerin sağlıklı beslenmeden daha fazla fayda sağladığını kanıtlayan bilimsel veri olmadığını vurguladı. ‘Diyabetik’ ifadesinin gıda ürünlerinde kullanılmasının artık yasal olmadığını belirttiler. Bu ürünlerin çoğu, benzer ürünlerle aynı miktarda yağ ve kalori içerebiliyor ve kan şekeri seviyesini etkileyebiliyor, hatta bazı durumlarda müshil etkisi gösterebiliyorlar.
SAĞLIKLI BESLENME ÖNERİLERİ
Birleşik Krallık’ta ‘diyabetik gıda’ ibareli ürünlerin pazarlanması yasaklandı. Bunun nedeni, bu ürünlerin diyabet hastaları için bilimsel olarak kanıtlanmış bir avantajının olmaması ve yeni teşhis konulmuş kişilerde kafa karışıklığı yaratması. ‘Diyabetiklere uygundur’ gibi tanımlamalar da aynı yasak kapsamında. Bu ürünler, benzerlerine göre daha yüksek fiyatlarla satılıyor. Diabetes UK, sağlıklı beslenme alışkanlıklarına yönelmenin daha etkili olduğunu belirtiyor. Tuz, lif oranı düşük besinler (beyaz ekmek gibi), kırmızı et, işlenmiş et ürünleri, ilave şeker, alkol ve gıda takviyelerinin azaltılmasını öneriyorlar. Düşük veya sıfır kalorili tatlandırıcılar, şeker tüketimini azaltmak ve kilo kontrolünü sağlamak için alternatif olabilir. Vitamin ve mineral takviyelerinin diyabeti yönetmede etkili olduğuna dair kanıt olmadığını, sağlık uzmanının önermediği sürece alınmaması gerektiğini de eklediler. Gerekli besin öğelerini dengeli beslenmeyle almak daha sağlıklı ve güvenlidir, çünkü bazı takviyeler ilaçlarla etkileşime girebilir veya diyabete bağlı komplikasyonları kötüleştirebilir.
