Doğu Anadolu Bölgesi'nin incisi Erzincan, kavurucu sıcakların etkisi altına girdi. Gün boyu 30-38 dereceye ulaşan hava sıcaklıkları, vatandaşların hayatını olumsuz etkilerken, bazı meslek grupları bu duruma alışmış bir şekilde günlük hayatlarına devam ediyor. Herkes sıcaktan bunalıp serin yerlere sığınırken, fırıncı ustaları adeta bir istisna oluşturuyor.
Sıcak Fırınlar, Serin Ustalar
Yılın 12 ayı yaklaşık 250 derece sıcaklıktaki fırınların başında çalışan ustalar, 38 derecelik dışarı sıcaklığına rağmen, serinlemek için dışarı çıkıyorlar. Müşterilerin bile fırının ve havanın sıcaklığından bunalıp dışarı çıktığını belirten ustalar, kendilerinin ise dışarı çıktıklarında ferahlık hissettiklerini vurguluyorlar. Bu durum, yıllardır süregelen zorlu çalışma koşullarına alışmış olmalarının bir göstergesi olarak değerlendirilebilir.
Alışkanlık ve Direnç
Uzun yıllardır fırıncılık yapan Abdulkadir Şahin, sıcaklıklara alıştıklarını ve artık etkilenmediklerini dile getiriyor. 'Sürekli fırında çalıştığımız için sıcaklıklara alıştık ve artık bizi etkilemiyor. Dışarısı da ister istemez sıcak oluyor ama biz buradaki sıcaklığa alıştığımız için dışarı çıktığımızda ferahlıyoruz. Yaz kış sürekli fırın önünde çalıştığımız için biz burada kışın da terliyoruz. Bu nedenle yaz sıcakları bizi etkilemiyor.' sözleriyle, yılların getirdiği deneyim ve direncin altını çiziyor. Bu azim ve özveri, milli değerlerimizin simgesi olan çalışkan ve dayanıklı Türk insanının bir yansımasıdır.