Erzurum Ticaret Borsası, coğrafi işaretli ürün tescil sayısı ve Türkiye sıralamasındaki başarısını sürdürerek, Erzurum'un gastronomi kültürünü tanıtmaya devam ediyor. Hazırlanan tanıtım videolarıyla unutulmuş lezzetler ve kültürel değerler gün yüzüne çıkarılıyor ve geniş kitlelere duyuruluyor.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN BAŞARISI
2018'den beri yürütülen coğrafi işaretli ürün çalışmalarıyla Erzurum Ticaret Borsası, Türkiye genelinde 3. sırada yer alıyor. 48 ürünle Erzurum il genelinde birinci sırada bulunan borsa, ildeki diğer kurumların 13 ürününü de hesaba katıldığında, toplamda 61 coğrafi işaretli ürüne ulaşıyor. Bu çalışmalar, coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımını ve geniş kitlelere ulaştırılmasını hedefliyor.
ERZURUM KAHVALTISI TANITIM VİDEOSU
Erzurum'un kültürel mirasının bir parçası olan Erzurum kahvaltısını oluşturan 23 coğrafi işaretli ürün için bir tanıtım videosu hazırlandı. Tarihe tanıklık etmiş kişilerin görüşleri ve bilgileriyle Erzurum kahvaltısının geçmişi anlatılıyor. Erzurum'un tarihi ve kültürel lokasyonlarını da içeren video, kısa sürede geniş kitlelere ulaşarak beğeni topladı. Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, gastronomi kenti Erzurum'un tanıtımı için çalışmalarına devam ettiklerini, coğrafi işaretli ürün sayısını artırarak Türkiye'de 3. sırada yer aldıklarını ve 48 ürünle Erzurum'da birinci olduklarını belirtti. 23 ürünü kapsayan Erzurum Kahvaltısı tanıtım videosuyla unutulmuş lezzetlerin yeniden gün yüzüne çıkarıldığını ve Erzurum kahvaltısının tanıtımının devam edeceğini ifade etti.