Sakarya'da 70 yaşındaki Salim Öztürk, yarım asırdan uzun süredir el yapımı ot süpürgesi üreterek ahilik geleneğini yaşatıyor. Geçtiğimiz yıl Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'dan "Türkiye Yüzyılı’nın Emektarları Programı" çerçevesinde plaket alan Öztürk, başarı öyküsünü paylaştı.
AHİLİĞİN TEMELLERİ
Öztürk, ticarette ve toplumsal yaşamda en büyük sorunun güven eksikliği olduğunu vurgulayarak, "Komşusu açken tok yatan bizden değildir" hadisini hatırlattı. Ahiliğin çalışma, empati ve adaleti temel aldığını belirten Öztürk, 53 yıllık esnaflık hayatında güvenin önemini her zaman deneyimlediğini dile getirdi.
GELENEKSEL ÜRETİMİN DEĞERİ
Kaybolmaya yüz tutmuş bir meslek olarak görülen ot süpürgesi üretimini ayakta tutmanın gururunu yaşayan Öztürk, geleneksel üretimin dünyada hala değer gördüğünü ve geleceğe umutla baktığını ifade etti. Belediyelerin ve vatandaşların hala ot süpürgelerini kullandığını örnek göstererek, mesleğin tekrar altın çağına ulaşacağına olan inancını dile getirdi. Sakarya Büyükşehir Belediye Başkanı Yusuf Alemdar ve Sakarya Valisi Rahmi Doğan da, ahilik haftası kutlamalarında konuşmalar yaparak, ahilik kültürünün önemini ve gelecek nesillere aktarılmasının gerekliliğini vurguladılar. Ahlaki değerlerin üretim kadar kıymetli olduğuna dikkat çeken Vali Doğan, esnafın güvenilirliğinin önemini vurguladı.
ÖDÜL TÖRENİ
"Ahilik Haftası" etkinlikleri kapsamında düzenlenen törende, Salim Öztürk'e ahilik geleneğini yaşatan örnek esnaf olarak ödülü verildi. Etkinlik, mehteran yürüyüşü, Atatürk Anıtı'na çelenk sunumu ve "Şed Kuşatma" töreniyle devam etti. Program, ilin ahisi, kalfası ve çırağına plaket ve sertifika takdiminin ardından pilav ikramıyla sona erdi.
