ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), evlere yemek servisi yapan bir şirketin ürünlerindeki salmonella bakterisi nedeniyle 7 kişinin hastaneye kaldırıldığını açıkladı. Kaliforniya, Missouri, Georgia, Minnesota, Teksas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin ve Washington eyaletlerinde salmonella salgını tehlikesi bulunuyor. CDC, en az 16 kişiyi etkileyen hastalığın yayılımını doğruladı.
SALGININ KAPSAMI GENİŞLİYOR
CDC, evlere yemek servisi yapan bir şirketin bazı ürünleriyle bağlantılı salmonella salgını tespit ettiğini duyurdu. Salgının, 10 eyalette en az 16 kişiyi etkilediği ve 7 kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtildi. Ürünlerin içeriklerinde hayvansal gıdaların olduğunu vurgulayan uzmanlar, 'Salmonella, gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakterilerden biridir. Hayvanların bağırsaklarında bulunur, dışkı yoluyla çevreye yayılır ve çiğ ya da iyi pişirilmemiş hayvansal gıdalar ile insana bulaşabilir' açıklamasını yaptı.
SALMONELLA BELİRTİLERİ
Yetkililer, salmonella salgınında görülebilecek mide bulantısı, kusma, ishal ve ateş gibi semptomlara dikkat çekti. Hastalıkların bildirilmesinin genellikle birkaç hafta sürdüğünü ve bu nedenle vaka sayısının gelecek günlerde artabileceğini belirttiler. Söz konusu şirketin yetkilileri ise müşterilerine doğrudan ulaşarak ürünler hakkında bilgilendirme yaptıklarını açıkladı.