Kars'ın coğrafi işaretli ürünlerinden Organik Kars Balı, 2025 yılında rekolte hedefini 1800 tona yükseltmeyi planlıyor. Bu müjdeli haberi Kars Valisi Ziya Polat, arıcıları ziyaret ederek yerinde incelemesinin ardından verdi. Vali Polat, arıcılarımızın özverili çalışmaları ve verilen desteklerle birlikte bu hedefe ulaşacağına olan inancını dile getirdi.
Bereketli Bir Hasat İçin Dua Ediyoruz
591 işletme ve 118 bin 934 arılı kovanla Kars, Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden biri. Vali Polat, Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın ile birlikte arıcılarla bir araya gelerek, kovan bakımları, arı sağlığı ve bal hasadı hakkında bilgi aldı. Arıcıların titiz çalışmaları ve yapılan altyapı çalışmalarıyla birlikte, bu yılın rekoltesinin oldukça verimli geçmesi bekleniyor. Bu durum sadece arıcıların gelirlerini değil, Kars ekonomisini de olumlu etkileyecektir.
Kars Balı'nın Markalaşması İçin Çalışmalar Devam Ediyor
Kars'ın yüksek rakımlı yaylaları ve zengin bitki örtüsü, Kafkas arı ırkının anavatanı olmasıyla birlikte, balın kalitesini ve verimini üst seviyeye taşıyor. Geçtiğimiz yıllarda yaşanan kuraklık gibi olumsuzlukların bu yıl yaşanmaması ve çiçeklenme dönemlerinin verimli geçmesi bekleniyor. Vali Polat, hedeflerinin sadece rekolteyi artırmak değil, aynı zamanda Kars balının markalaşma sürecine de katkı sağlamak olduğunu vurguladı. Bölgedeki bal üreticileri, kaliteli ve doğal Kars balını tüm Türkiye'ye ve yurt dışına ulaştırmak için çalışmalarına devam ediyor.
